「Yahoo!ニュース」に”栗の皮むきの裏ワザ”が掲載されました 冷凍して簡単キレイに 秋の味覚「栗」の皮むきの裏ワザ 「ウェザーニュース」に”栗の皮むきの裏ワザ”が掲載されました 冷凍して簡単キレイに 栗の皮むきの裏ワザ 秋の味覚の代表格といえば「栗」です。10月から11月が旬。栗ご飯、栗きんとん、甘露煮、マロングラッセなど、いろいろな楽しみ方ができます。 むいてしまうとおいしい栗ですが、鬼皮と渋皮をむくのには一苦労します。これを簡単にむく方法を、発酵美容家のザイマリさんに伺いました。
