丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。 旬の苺でつくる発酵ジャム こんにちは、発酵美容家のザイマリです。太陽の光を沢山浴びた露地栽培の苺もスーパーに並ぶようになり、苺の季節になりました。この時期の苺は、安くて甘味も強く栄養価も高いのが特徴です。ビタミンＣの含有量は果実の中でも1番で、みかんの2倍もあります。 苺は生のまま冷凍保存もできますが、一手間かけて発酵ジャムにしてみませんか？
丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。 【発酵離乳食】一口サイズ納豆おにぎり こんにちは、発酵美容家のザイマリです。新型コロナウイルスの感染拡大に伴いトイレットペーパーに続き、納豆やヨーグルトも品薄状態になっているそうです(買占めは自重したいところですね)。長引く休校で毎日の昼食が悩みの種になっているご家庭も多いのではないでしょうか。 いつもと違ったおにぎりで子供も楽しい 自宅で過ごすお子さんのご飯やおやつに、手にべとつかないおにぎりはいかがでしょうか？電子レンジでも使える製氷皿と卵で作れば、一口サイズでパクパクと食べることができ、
丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。 【発酵離乳食】初めて口にするヨーグルト こんにちは、発酵美容家のザイマリです。 今年2019年3月、厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」が12年ぶりに改定され、アレルゲンとなる食品の摂取時期に関して遅らせる必要はない(卵の摂取は生後5～6ヵ月からOK｟改定前7～8ヵ月｠)ことや、食物アレルギーを持つ子どもに対しては医師の診断に基づいた支援が必要であり、自己判断はしないことなどが新たに追加されました。ヨーグルトは離乳食初期から食べられる・・・
丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。 【離乳食とりわけレシピ】パンツァネッラ(パンサラダ) こんにちは、発酵美容家のザイマリです。 離乳食が始まるとあまりがちになってしまうパン。時間がたち、パンが固くなってしまったら、大人用夏サラダを作ってみるのはいかがでしょう。 パンツァネッラ[Panzanella]とは、イタリアトスカーナ地方に伝わる郷土料理。固くなったパンにトマト、玉ねぎ、バジル、オリーブオイルと酢で仕上げた夏の定番メニューです。かつて農民が余ったパンや野菜で作ったパンサラダが由来。作った直後よりも丸一日以上寝かせると、味がしみこみ、より一層美味しくなります。
丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。 【発酵離乳食】人生初めて口にする発酵食品とは？ こんにちは、発酵美容家のザイマリです。 私事ですが昨年出産し、現在子育てをしていく中で疑問に思ったことがありました。日本人は消化吸収がよくアレルギーの心配も少ない10倍粥から離乳食をスタートさせますが、生まれて初めて食べる発酵食品とは何でしょう？ 離乳食とは、読んで字のごとく「母乳（ミルク）から離れて「飲む」ことから「食べる」ことへの移行期間食」のことをいいます。
平素はMalino(マリノ)をご愛顧頂きありがとうございます。 私ごとではございますが、この度育児休暇から復帰致しましたのでお知らせ致します。 産休の際には皆さまから温かいお言葉をかけて頂き本当にありがとうございました。 また、お通いのお客様にはご迷惑をおかけし申し訳ございません。 この度無事復帰することができとても嬉しく、今まで以上に皆さまに喜んで頂けるサービスを提供できるように頑張ります！ 今後ともよろしくお願いいたします。 財満真里子
発酵美容液で有名な、I'm PINCH化粧品様の会報誌『アイラブミー』 発酵特集ページを監修・インタビュー記事も掲載されております。 自宅で簡単にできる『便秘解消！腸マーサージ』の解説付き！ ・アイラブミー8月号 https://my.ebook5.net/iloveme_magazine/vol87/ ・インスタグラム https://www.instagram.com/iloveme_magazine/ …
私ごとではございますがこの度2018年6月1日より、産休・育児休暇をいただきますのでお知らせ致します。 長期の休暇をいただくことになり大変心苦しく申し訳ありませんが、出産明けには元気に復帰させてもらう予定です。 復帰の時期は、来年の年明け2019年1月の土日のみのご予約からを予定しております。 詳しくは詳細が決まり次第ご案内させていただきますが、場合によっては少し延長させてもらう場合もあるかもしれませんがご了承ください。 体温を上げる努力をしたり、不妊治療もしてもなかなか授からず、肉体的・精神的にも辛い時期もありましたが、そんな時に支えてくださったのもお客様でした。 妊娠がわかった後も変わらず温かいお言葉をかけて頂き、また産休前には沢山のお客様が会いに来てくださり本当にありがとうございます。 はじめてのことで戸惑うこともありますが、皆さまから頂きました励ましやアドバイスを元に楽しみながら頑張ります！ 必ずこの大好きなお客様との施術のお時間に、ひとまわり大きくなって戻ってまいりますので、引き続きどうぞよろしくお願い致します。 …
Olive note連載記事更新しました。 世界のダイエット食品vol.2“ブロッコリースーパースプラウト” ココナッツオイル、エゴマオイル、チアシードなど続々とブームを巻き起こしすっかり定着してきたスーパーフード。スーパーフードとは、一般的な食品より栄養価が高い食品であり『食べるサプリメント』とも呼ばれており、その中でも現在スーパーで売り切れ続出中なのが“ブロッコリー（スーパー）スプラウト”。