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丸ごと小泉武夫食マガジン掲載中
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丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。 北欧のクリスマスの定番!”ヤンソンさんの誘惑”   こんにちは、発酵美容家のザイマリです。“ヤンソンさんの誘惑”という料理をご存知でしょうか?スウェーデンで昔からある伝統的な家庭料理で、元々は復活祭ポスク(イースター)に出される料理でしたが、現在ではホームパーティーやクリスマス料理としても欠かせない一品なのです。 ホクホクのじゃがいもとクリーミーな生クリーム・・・