丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。 クリスマスにも簡単！ 甘酒ローストチキン こんにちは、発酵美容家のザイマリです。 クリスマス料理にも発酵パワーを使って、美味しくヘルシーにディナーを楽しみませんか？ 定番のローストチキンを甘酒に漬けて焼くだけなのでとっても簡単！ 麹の力で冷めても固くなりにくく、ふっくらジューシーに出来上がります。
