丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。 衝撃の美味！「本みりんキャラメル」 こんにちは、発酵美容家のザイマリです。通常のキャラメルは、牛乳（生クリーム）、砂糖、バターで作りますが、みりんと生クリームを混ぜ、ただただ煮詰めるだけで、生キャラメル風のキャラメルが出来上がります。上品な甘さのキャラメルが口の中でとろける食感はたまりません。プレゼントやちょっとした手土産にもおすすめです。こんにちは、発酵美容家のザイマリです。
