丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。 新生姜でピンクジンジャーエールの素作り こんにちは、発酵美容家のザイマリです。 初夏になり、よく目にするようになった新生姜。ガリにも使用される新生姜は、普通の生姜に比べて水分がありみずみずしく、辛味も穏やかなのが特徴です。 白っぽい色の新生姜ですが、レモン汁や酢を入れると綺麗なピンク色に変わります。このピンク色は新生姜でしか作れないので、この時期ならではのピンクジンジャーシロップを作ってみませんか？
いつもMalinoをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、Malinoは７周年を迎え、恵比寿に移転リニューアルいたしました。 感謝の気持ちを込め、2022年6月から8月末までキャンペーンを行います。 お通いのお客様も、初めてご利用のお客様もお受けいただける 大変お得なメニューとなっておりますので 是非、ご利用ください。