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【発酵でダイエット!(13)】たった5分で大人バレンタイン!! “みりん粕トリュフ”

発酵美容家のザイマリです。先日開催された「サロン・デュ・ショコラ2017」でも味噌、醤油など日本の発酵食品を使ったチョコレートが世界的にも注目を集めました。
そこで、知る人ぞ知る“こぼれ梅(みりん粕)”とココアを使った・・・

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