丸ごと小泉武夫食マガジン記事更新しました。
【発酵でダイエット!(12)】罪悪感なし!! の“甘酒牛丼”
発酵美容家のザイマリです。砂糖、みりんで作る普通の牛丼よりカロリーを40%ほど減らすことができ、出汁を入れていないのに旨みがジョワ~と広がる“甘酒牛丼”はいかがですか。酒、みりんも使わずに、甘酒と醤油だけで作ります。