丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。

からだが喜ぶハトムギ薬膳甘酒

こんにちは、発酵美容家のザイマリです。
“ハトムギ”というとハトムギ茶や化粧水のイメージが強い方が多いと思います。漢方の世界では“ヨクイニン”と呼ばれており、昔からイボ取りの妙薬として使われ、水イボに感染した子供に飲ませたりしていました。また、体や肌の水分代謝を高め、抗炎症作用や湿疹、肌荒れの美肌漢方として皮膚科でも処方されています。