丸ごと小泉武夫食マガジン連載記事更新しました。
こんにちは、発酵美容家のザイマリです。ピザ生地といえば、強力粉と薄力粉を混ぜて発酵させてと手間がかかるイメージがありますが、薄力粉だけで作るパリッとして、モチッとした簡単おうちピザです。 生地を作る時間はたったの5分。発酵や具材を切って焼く時間を入れても30分で作れます。