Tag: 乳酸菌

丸ごと小泉武夫食マガジン掲載中
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丸ごと小泉武夫食マガジン記事更新しました。 乳酸菌飲料で漬物レシピ【発酵でダイエット!(31)】 発酵美容家のザイマリです。乳酸菌飲料は飲むだけじゃもったいない! 爽やかな甘みと乳酸菌が砂糖や味醂、酒の役割をはたす万能調味料として意外と料理にも使えるんです。

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丸ごと小泉武夫食マガジン記事更新しました。 旬の乳酸菌たっぷり“フルーツ水キムチ”【発酵でダイエット!(30)】 こんにちは。発酵美容家のザイマリです。テレビ番組で放送されて以来、今年大注目の「水キムチ」。 腸内環境を整える善玉菌を増やすのに欠かせない「食物繊維」と「乳酸菌」を両方いっぺんにとれる一石二鳥のスーパーフードです。